Tant la ciència com l'art estan implicats en el procés d'incubació dels ous de gallina. La temperatura i la llum són dos dels aspectes més importants que contribueixen a un bon procés d'incubació. Hi ha una sèrie d'altres paràmetres que contribueixen a un procés d'incubació reeixit. En aquesta guia global, investigarem amb més detall l'impacte que té cadascun d'aquests components en el procés d'incubació dels ous de gallina.
Temperatura Quan es tracta d'incubar ous de gallina, la temperatura és la necessitat més important. Quan es tracta d'ous de gallina d'incubació, el millor interval de temperatura és entre 99 i 102 graus Fahrenheit, que equival a 37,5 i 38,0 graus centígrads. Com que els canvis de temperatura poden provocar un creixement defectuós o fins i tot la mort de l'embrió, és imprescindible que la temperatura es controli i es mantingui constantment. Quan utilitzeu una incubadora, és important tenir un termòmetre present perquè la temperatura es pugui comprovar amb freqüència.
Hi ha una varietat d'enfocaments per al control de la temperatura que s'utilitzen pels diferents tipus d'incubadores. Les incubadores que utilitzen aire tranquil depenen de la calor que genera l'aire escalfat ascendent per arribar als ous, però les incubadores que utilitzen aire forçat disposen d'un ventilador que porta l'aire calent dins de la incubadora. És molt necessari seguir les instruccions proporcionades pel fabricant per al tipus particular d'incubadora que utilitzeu.
És lleuger.
A més, la llum és un component important en el procés d'incubació dels ous de gallina. Si voleu que les vostres gallines comencin a produir ous i a ovular, heu de proporcionar-los una certa quantitat de llum. La importància de la llum, en canvi, disminueix un cop s'han col·locat els ous. Encara que s'aconsella que els ous es mantinguin en una atmosfera fosca durant tot el procés d'incubació, és important tenir en compte que l'exposició a la llum pot provocar un desenvolupament aberrant.
https://www.benweilighting.com/agricultural-lighting/poultry-lighting/egg-incubator-light.html
Quan es tracta d'ous d'incubació, no es recomana la llum solar natural, ja que pot provocar canvis de temperatura i l'embrió es pot danyar per l'exposició a la radiació ultraviolada. És habitual que les incubadores estiguin equipades amb una font de llum integrada. Això permet veure fàcilment els ous sense alterar l'entorn.
Girar els ous correctament
La rotació adequada dels ous és un altre component essencial del procés d'incubació dels ous de gallina. Es recomana girar els ous una mitjana de tres vegades al dia, idealment durant les hores senars, per tal de garantir que es mantinguin consistents. Això ajuda a evitar que l'embrió s'adhereixi a la closca i afavoreix un creixement uniforme durant tot l'embrió en creixement. La majoria de les incubadores contemporànies estan equipades prèviament amb torneros d'ous mecànics, que fan que el procés sigui més fàcil d'entendre i controlar.
Contingut d'humitat
Quan es tracta d'incubar ous de gallina, la humitat és l'últim aspecte que cal tenir en compte. Es recomana mantenir el nivell d'humitat al voltant del 55% durant els primers 18 dies del procés d'incubació. Això ajudarà al pollet a absorbir el rovell i a formar una barrera d'humitat abans de l'eclosió. Els nivells d'humitat s'han d'elevar entre el 65 i el 75 per cent durant els últims tres dies del període d'incubació. És de la màxima importància proporcionar una humitat suficient, ja que una humitat insuficient pot provocar que els pollets es deshidratin.
Pensaments finals
És essencial assegurar-se que la temperatura, la llum, la rotació dels ous i els nivells d'humitat estiguin als nivells adequats per incubar amb èxit els ous de gallina. Si seguiu aquestes regles, podreu augmentar les vostres possibilitats de tenir una eclosió exitosa, cosa que donarà lloc a pollets sans i feliços. Tingueu en compte que el procés d'incubació dels ous de gallina és una combinació d'art i ciència; per tant, no tinguis por d'educar-te i d'experimentar per descobrir les vies més adequades a les teves circumstàncies.
